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푸드를 보다

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코스트코 커클랜드 시그니춰 프로틴바 영양성분 칼로리 솔직후기 원재료명 ① 초코청크쿠키도우바 프로테인블렌드31.6%(* 분리우유단백질 19%, * 분리유청단백질 12.6%) ※ 분리우유단백질 : 우유에서 단백질을 분리한 제품. 고단백, 낮은 지방 및 탄수화물을 함량 ※ 분리유청단백질 : 유제품 제조 과정에서 남은 부산물로 얻은 유청단백질을 분리하고 정제하여 얻은 순수한 형태의 단백질. 고단백, 저지방 저탄수가 특징 * 이소말토올리고당 ※ 이소말토올리고당 : 음식과 음료에서 발견되며, 과일, 채소, 곡물 등 다양한 식품에 자연적으로 존재할 수 있다 초코청크15.4% [코코아매스, * 분리우유단백질 4%, * 에리스리톨, 코코아버터, * 레시틴, 천연향료 (바닐라향), 바닐라추출물] ※ 에리스리톨: 단맛을 내는 합성감미료 ※ 레시틴: 난황·콩기름·간·뇌 등에 많이 있다..
농심 우와한 콩칩 다이어트 단백질 과자 영양성분 칼로리 원재료명 혼합제제 (* 타피오카산화전분, * 말토덱스트린) ※ 타피오카산화전분 : 타피오카뿐만 아니라 감자나 고구마 등에서 추출한 전분을 산화시켜 얻은 합성첨가물 ※ 말토덱스트린 : 채소 녹말로부터 부분 가수분해에 의해 생성되며 섭취시 바로 포도당으로 변환되어 급격히 혈당을 끌어올리는 이유로 달지 않은 설탕이라고 봐도 된다 풀 같은 특성을 지녀 음료를 걸쭉하게 만드는 증점제로 쓰이니 단 맛도 없고 성분표기에도 당류로 나와있지 않기에 당뇨환자들은 주의가 필요하다 조미양파분말 {정백당, 양파분말 (중국산), 정제염 (국산), 구운마늘분말, 혼합제제 (* 덱스트린, * 치자청색소, * 치자황색소), 혼합제제 (* 이산화규소, 로즈마리추출물, 해바라기씨유)} ※ 덱스트린 : 난소화성말토덱스트린과 말토덱스트린을 ..
코스트코 땅콩 커클랜드 시그니춰 엑스트라 라지 피넛츠 칼로리 원재료명 땅콩 98% 정제소금 땅콩오일 1% 땅콩 함유 내돈내산 후기 코스트코 땅콩이 또 리뉴얼돼서 나왔다 예전에 플라스틱 통에 껍질째 담겨진 땅콩이 문제가 되어 사라진 이후로 (사실 이게 제일 맛있었는데...흑) 이따금씩 새로운 제품들로 로테이션이 되면서 코스트코에서도 하나에 정착하지 못하고 방황하는 눈치였는데 이번에 나온 피넛은 커클랜드를 달고 나온 거 보면 앞으로 이걸로 정착하겠다는 의미가 아닐까 싶다 커클랜드 피넛츠는 소금이 첨가됐다 늘 365일 다이어트를 하는 사람으로서 (영원한 도르마무다) 견과류는 무염을 선호하지만 코스트코 땅콩은 한번 맛보면 뿌리치기 힘든 요물같은 아이다 한국의 대표격인 머거본과 비교하자면 머거본보다 덜 짜고 부드럽다고 할까 우리나라 것보다 식감이 더 소프트하고 고소함이 풍..
가렛팝콘 시카고 믹스 영양성분 칼로리 원재료명 당류가공품 팝콘용옥수수 (미국산) 기타가공품 [말레이시아산 / 가공치즈 (체다치즈 55%), 대두유, * 팜유, 가공유크림, 버터향, 레시틴] ※ 팜유 : 팜 나무(기름 야자) 열매의 과육 기름으로, 압축 채유되는 식물성 기름. 팜유를 고온에 가열, 가공하는 과정에서 발암물질 형성 가능성이 증가한다는 보고서가 보고된 바 있어 논란이 있는 성분 가공버터 (호주산 / 유지방, * 야자경화유, * 무지유고형분) ※ 야자경화유 : 코코넛 오일을 가열하고 수소를 첨가하여 고체 상태로 변환한 제품 ※ 무지유고형분 : 수분과 유지방을 뺀 고체형태의 유제품 물엿 팝콘오일 {야자유 (외국산:인도네시아, 필리핀, 말레이시아 등), * 카로틴} ※ 카로틴 : 당근, 수박, 토마토 등에 많이 함유되어 있는 황적색 내..
코스트코 오트밀 퀘이커 클래식 오트 영양정보 칼로리 후기 원재료명 압착귀리 92% ( 귀리 ; 미국산 ) * 난소화성말토덱스트린 [옥수수 (외국산 ; 러시아, 헝가리, 세르비아 등)] ※ 난소화성말토덱스트린 : 옥수수전분을 가열하여 얻은 수용성 식이섬유. 배변활동 원활의 기능, 식후 혈당 상승 억제 등에 도움. 식이섬유를 85%이상 함유하고 있어야 한다 (액상의 경우 58% 이상 함유) 내돈내산 후기 제일 처음 접한 오트밀이 퀘이커 클래식 오트 였던 것 같다 한창 식단 관리를 하던 오빠가 요즘 먹는 다이어트식이라며 오트밀을 만들어 줬었는데 아몬드 브리즈에 치즈며 프로틴쿠키, 카카오가루 등 각종 다이어트 재료들을 때려넣고 렌지에 살짝 돌린 듣도 보도 못한 레시피였다 뭔가 알 수 없는 맛이 나는데다가 약간 뜨뜻미지근한 것이 영 입에 맞지 않았다 거기다가 오트밀의 ..
코스트코 기화병가 펭귄 쿠키 영양성분 칼로리 원재료명 밀가루 (밀) 44.1% 설탕 15% 버터 (우유) 15% 쇼트닝 [* 팜유, 산화방지제 (* 부틸히드록시아니솔, * 디부틸히드록시톨루엔)] 12% ※ 부틸히드록시아니솔 : 산화방지제 ※ 디부틸히드록시톨루엔 : 산화방지제 계란 9% 우유분말 2% 코코아분말 2% 초콜릿분말 [설탕, 코코아분말, 산도조절제 (* 탄산나트륨, * 탄산칼륨), 합성향료 (바닐린향)] 0.5% ※ 탄산나트륨 : 흔히 소다라고 한다. 팽창제 ※ 탄산칼륨 : 산도조절제 초콜릿향 (합성향료) * 프로필렌글리콜 ※ 프로필렌글리콜 : 습기를 흡수히는 수분보유효과와 약간의 방부효과가 있기 때문에 품질보호유지제로 사용한다. 합성보존료, 착색료 등의 용해제로서도 사용한다 * 구연산삼나트륨 ※ 구연산삼나트륨 : 나트륨 화합물. 산도조절..
살룻 (살루트) 밀크 초콜릿 홈플러스 영양성분 칼로리 후기 원재료명 설탕 전지분유 코코아매스 코코아버터 유당 대두레시틴 바닐라추출물 우유, 대두 함유 내돈내산 후기 및 비교 홈플러스에서 못보던 초콜릿이 보이길래 원재료를 봤더니 첨가물도 없고 가격도 평소에 먹고있던 밀카 초콜릿보다 저렴해서 먹어봤다 밀카만큼 밀키한 느낌은 조금 덜 하지만 첨가물 없는 초콜릿이라는 걸 감안하면 엄청 만족스러운 맛이다 가끔 저렴한 외국 초콜릿은 깊은 맛이 없고 엄청 달기만 한데 살룻 (살루트) 밀크 초콜릿은 엄청 달거나 하지 않아서 좋았다 개인적으로 좋아하는 초콜릿이 린트랑 밀카인데 린트와 밀카를 기준으로 봤을 때 가격, 첨가물 생각 안하고 절대적인 맛만 평가한다면 린트 > 밀카 > 살룻 순이다 린트 스위스 클래식 밀크 - 가장 진한 밀크맛. 가격이 문제... 밀카 알프스 밀크 초콜릿..
코스트코 커클랜드 시그니춰 모짜렐라 치즈 영양성분 칼로리 원재료명 살균탈지우유 * 치즈컬쳐 ※ 치즈컬쳐 : 치즈를 만들 때 사용되는 세균 또는 미생물의 집합을 나타낸다 치즈의 맛, 향, 텍스처 등을 형성하는 중요한 역할을 한다 정제소금 * 우유응고효소 ※ 우유응고효소 : 우유에 존재하는 미생물 또는 효소 치즈 제조나 요구르트 등의 발효 우유 제품을 만들 때 사용 우유 함유 내돈내산 후기 코스트코에서 파는 커클랜드 시그니춰 모짜렐라 치즈 코스트코 치즈하면 스트링치즈가 유명한데 요즘 가격이 너무 올라서 이 커클랜드 치즈로 사먹는다 둘 다 사푸토 치즈 (saputo cheese)라는 같은 회사에서 나온 치즈인데 이름이 일본이름 같아서 처음엔 일본 제품인 줄 알았다 찾아보니 캐나다에 본사가 있고 우리나라에 들어오는 건 미국에서 만들어진 거다 이렇게 한 덩어리로 된 것..