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푸드를 보다

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코스트코 씨 없는 적포도 청포도보다 맛있다 당도 최강!! 가성비 좋은 코스트코 과일하면 포도라고 생각하는데 여태까지 늘 청포도 아니면 샤인머스켓만 먹어왔다 이유는 청포도의 맛을 좋아하기도하고 맛있다는 이미지가 있어서 였는데 이번에 씨 없는 적포도를 처음 먹어보고 이제껏 맛있는 걸 옆에 두고 덜 맛있는 것만 골라 먹었다는 것을 알게되었다 특히 요즘 샤인머스켓은 당도가 너무 낮아져서 큰 메리트가 없어진 것 같다 씨 없는 적포도(red seedless table grapes)를 세척 후 약간 말랑한 것부터 골라서 먹었는데 와 진짜 달다 👍 색이 진할 수록 잘 익은 것인지 더 달다 껍질도 청포도보다 더 부드러워서 소화에도 부담이 없고 너무 맛있어서 순식간에 다 먹고 하나를 또 사와서 두 팩째 먹는 중이다 ㅋㅋㅋㅋ 포도를 오래 보관하는 방법 씻지 않은 포도의 촘촘하게 ..
런던베이글보다 맛있었던 훕훕베이글 코스트코에 입성 유기농 빵 추천 요즘 한창 비싸진 몸값을 자랑하는 베이글. 제일 좋아하는 음식이 베이글인 사람이지만 베이글의 평균 가격을 높인 몇몇 가게들 때문에 이마트에서 2봉지에 7천원정도하는 플레인 베이글 외에 다른 베이커리에서 파는 베이글은 거의 사먹지 않게 됐다 ※ 참고로 토스터기에 구워먹는 걸 좋아하는데 코스트코 베이글은 구우면 질기고 딱딱해지는 식감이라 겉바속쫀의 이마트 베이글을 더 좋아한다 몇 년 전 잠실 롯데월드 지하 매장에서 다른 베이글보다 몇백원씩 더 비싸게 팔았던 훕훕베이글이었는데 지금은 오히려 다른 빵집들과 가격이 비슷하거나 더 저렴해진 것 같다 훕훕이 조금 더 비쌌던 이유는 유기농 밀가루 설탕 등의 좋은 재료를 사용하고 합성첨가물을 전혀 사용하지 않았기 때문인데 다른 가게들보다도 저렴해진 건 좀 안타까운 부분..
오트밀 미니 바이트 영양성분 다이어트 과자를 가장한 인간사료 원재료명 시리얼오트[밀가루, 귀리분말 11%, 쌀가루, 대두분말(유전자변형대두포함가능성있음), 맥아추출물] 45.66% 식물성유지(팜유) 설탕 우유분말 10.53% 크리머(우유) * 말토덱스트린 ※ 말토덱스트린 : 채소 녹말로부터 부분 가수분해에 의해 생성되며 섭취시 바로 포도당으로 변환되어 급격히 혈당을 끌어올리는 이유로 달지 않은 설탕이라고 생각해도 이상하지 않다. 풀 같은 특성을 지녀 음료를 걸쭉하게 만드는 증점제로 쓰이니 단 맛도 없고 성분표기에도 당류로 나와있지 않기에 당뇨환자들은 조심해야 한다 * 대두레시틴 ※ 대두레시틴 : 콩에서 추출한 기름 (유화제) * 글리세린지방산에스테르 ※ 글리세린지방산에스테르 (글리세린에스테르) : 유지의 일종인 글리세린을 가수분해해 추출한 성분 (합성유화제, 인공..
스타벅스 피스타치오 젤라또 아이스크림 영양성분 후기 원재료명 우유(57%)/국산 유크림/이탈리아산 설탕 당류가공품/이탈리아산(설탕, 포도당, 탈지분유, 탈지요거트분말, * 카라기난) ※ 카라기난 : 일종의 천연 다당류로 주로 붉은 해조류에서 추출하며 안정제, 농축제, 젤형성제 등으로 쓰임 땅콩 또는 견과류가공품1/이탈리아산(피스타치오, 비타민E) 피스타치오분태(피스타치오/미국산) 혼합제제(* 글리세린지방산에스테르, * 로커스트콩검, * 구아검, * 카라기난) ※ 글리세린지방산에스테르 : 유지의 일종인 글리세린을 가수분해해 추출한 성분 (합성유화제, 인공감미료 등으로 사용) ※ 로커스트콩검 : 지중해 연안에서 자라는 콩과 식물인 카롭 나무의 씨앗에서 분리해 정제한 분말이다. 아이스크림이나 셔벗의 형태를 유지하는 안정제, 샐러드드레싱이나 마요네즈의 점성을 높..
호랑이젤라떡 부산 해운대 아이스크림 떡 디저트 맛집 구운 피스타치오 맛 호랑이젤라떡이라는 부산 해운대 디저트를 먹어봤다 찰떡아이스같이 떡 안에 아이스크림이 들어있는 디저트인데 서울 사람이라 이게 얼만큼 유명한지는 모르지만 부산에서 서울까지 테이크아웃이 가능하다는 건 일단 큰 강점인 것 같다 내가 먹어본 건 구운 피스타치오 맛 냉동실에서 꺼낸지 2시간정도 지나서 마음이 급했던지라 먹기 전 사진을 안찍었다...😅 그래도 다 녹지않고 용케 버텨준 호랑이젤라떡 크기만 더 클 뿐 딱 찰떡아이스의 모양이고 맛은 달고 짭짤한 맛이 더해진 인절미의 콩고물같은 맛인데 율무차 생각도 나고 곡물라떼 생각도 난다 ㅋㅋㅋ 나트륨이 뿌려진 피스타치오가 들어간건가? 짭짤한 맛이 제법 난다 원래 웬만한 음료든 아이스크림이든 소금이 약간 들어가야 더 맛있는 법이다 호랑이젤라떡은 현재 구운피스타치오 외에..
추억의 못난이만두를 발견하다 서울에서 파는 곳! 안그래도 며칠 전에 갑자기 어릴 때 학교 매점에서 사 먹던 못난이 만두가 생각이 났었다 그러던 중 오늘 경동시장을 가게 되었는데 야끼만두라고 분식집에서 파는 튀김만두 도매집을 발견했다 야끼만두 외에도 꼬마김밥같은 다른 두 세가지 분식을 팔고 있었다 '이렇게 도매로 파는구나' 하는 생각을 하면서 반대편으로 눈길을 돌렸는데 그 건너편 가게에 이런 똥글똥글한 튀김을 파는 집이 있는 게 아닌가 나는 본능적으로 이 똥글똥글한 녀석이 못난이 만두라는 걸 직감했다 이렇게 반가울수가 ㅋㅋㅋ 진짜 몇년만에 보는 못난이만두였다 요즘엔 파는 곳을 보지 못 했는데 아직도 취급하는 곳이 있는 걸 보면 어딘가에서는 팔리고 있는 모양이다 가격은 10개에 현금으로 4천원 예전보다 크기가 많이 작아지고 가격도 2배로 올랐다 위치는 제..
초록마을 21곡 초코롤 영양성분 초코과자 무슨 맛일까? 원재료명 21혼합곡물{무농약현미(국내산) 65.72%, 무농약백미(국내산) 16.96%, 옥수수(국내산) 7.35%, 무농약찰보리(국내산) 4.18%, 무농약찹쌀(국내산) 4.18%, 무농약서리태(국내산)0.32%, 무농약수수(국내산) 0.32%, 무농약흑미(국내산)0.32%, 쌀보리(국내산) 0.05%, 흑태(국내산) 0.05%, 검정깨(국내산) 0.05%, 검정찹쌀(국내산) 0.05%, 통밀(국내산)0.05% 녹두(국내산) 0.05%, 쥐눈이콩(국내산)0.05%, 팥(국내산)0.05%, 메밀(국내산)0.05%, 차조(국내산)0.05%, 강낭콩(국내산)0.05%, 참깨(국내산)0.05%, 기장(국내산)0.05%} 29.03% * 팜올레인유(말레이시아산) ※ 팜올레인유 : 팜유를 정제한 것. 팜유를 고온..
초록마을 마시는 단호박죽 영양정보 아플 때나 귀찮을 때 그냥 마시면 끝! 원재료명 정제수 단호박 30%(국내산) * 정백당 ※ 정백당 : 사탕수수나 사탕무에서 추출한 설탕을 정제하여 만든 것 백설탕이라고도 한다 쌀(국내산) 찹쌀분말[찹쌀(국내산) 100%] 혼합제제(* 타피오카 변성전분, 설탕, * 말토덱스트린) ※ 타피오카 변성전분 : 타피오카 전분을 화학적, 물리적, 또는 효소적으로 처리하여 그 성질을 변화시킨 제품. 질감, 안정성, 유통 기한 등을 개선 ※ 말토덱스트린 : 채소 녹말로부터 부분 가수분해에 의해 생성되며 섭취시 바로 포도당으로 변환되어 급격히 혈당을 끌어올리는 이유로 달지 않은 설탕이라고 생각해도 이상하지 않다. 풀 같은 특성을 지녀 음료를 걸쭉하게 만드는 증점제로 쓰이니 단 맛도 없고 성분표기에도 당류로 나와있지 않기에 당뇨환자들은 조심해야 한다 전지분유..

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