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푸드를 보다

이금기 팬더 굴소스 영양성분 칼로리 프리미엄과 비교

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이금기 팬더 굴소스 510g

 

 

원재료명

 

굴추출물농축액 80%[고형분함량 44%/굴추출물, 설탕, * L-글루탐산나트륨(향미증진제), 정제소금, 밀가루]

L-글루탐산나트륨 : MSG 알려진 향미증진제로 전분, 사탕수수, 사탕무 등을 원료로 발효시켜 만든 것으로 식품에 풍미를 증진시킨다

정제수

정제소금

* 변성전분

 변성전분전분의 구조나 특성이 또는 화학적 처리에 의해 변화된 형태

* 카라멜색소

 카라멜색소 : 천연색소이나 색소1,2,3,4형으로 구분되는데  숫자가 높은형이 색이 진하고 1,2형은 상대적으로 안전하며 4형은 발암물질로 규정하고있다

밀, 조개류(굴) 함유

조개류(가리비) 혼입 가능

 

 

 

 

후기

 

앞서 프리미엄 굴소스를 사 먹었는데 이금기 팬더 굴소스와의 차이점이

굴추출물 함량밖에 없길래 이번엔 팬더 굴소스로 구매해봤다

 

프리미엄의 좀 더 자세한 정보를 알고 싶다면

이금기 프리미엄 굴소스 영양성분 혈당

 

이금기 프리미엄 굴소스 영양성분 혈당

이금기 프리미엄 굴소스 510g 원재료명 굴추출물농축액 95% [고형분함량 48%/ 굴추출물, 설탕, * L-글루탐산나트륨 (향미증진제), 정제소금, 밀가루] ※ L-글루탐산나트륨 : MSG로 알려진 향미증진제로

seesawda.tistory.com

위 포스팅을 참고 바란다

 

 

굴추출물농축액 함량 차이가 그렇게 크지 않길래

두 제품 사이에 큰 차이가 없을 수도 있겠다고 생각했는데

막상 먹어보니 확실히 농도가 달랐다

이금기 팬더 굴소스가 굴에서 나는 특유의 비린듯한 감칠맛이 더 연하게 난다

 

하지만 농도의 차이일 뿐 맛은 똑같기 때문에

더 저렴하게 판매하는 걸 사면 되겠다

약간 부족하다 싶으면 이금기 팬더 굴소스를 더 넣으면 되니까

 

 

 

 

영양성분 (영양정보)

 

총내용량 510g

총 칼로리 585 kcal / 100g당 115 kcal

100g당
나트륨 4,580mg 229%
탄수화물 27g 8%
당류 21g 21%
지방 0g 0%
트랜스지방 0g  
포화지방 0g 0%
콜레스테롤 0mg 0%
단백질 2g 4%

 

 

 

 

보관방법

 

직사광선을 피하여 서늘한 곳에 보관

개봉 후에는 밀봉하여 반드시 냉장보관

 

 

원산지

 

홍콩

 

 

 

제조원

 

이금기 Lee Kum Kee 李錦記

 

 

 

수입판매원

 

주식회사 오뚜기