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푸드를 보다

코스트코 CJ 햇반쿡반 김치치즈 주먹밥 영양성분 칼로리 솔직후기

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햇반쿡반 김치치즈 주먹밥 1.2kg

 

 

원재료명

 

쌀(외국산)

김치[배추(국산), 무, 고춧가루(고추:중국산), 마늘, 대파]

가공치즈[모짜렐라치즈(외국산), * 렌넷카제인, * 정제야자경화유(야자경화유:외국산), *가공유크림(프랑스산), *유청]

 렌넷카제인 : 렌넷(치즈 제조 과정에서 우유를 응고시키는 데 사용되는 천연 혹은 대체 효소의 혼합물)이 우유 단백질인 카제인을 분해하여 우유를 응고시켜 조제하는 것. 점착성 및 점도 증가, 유화안정성 증진, 증점안정제로 사용

정제야자경화유 : 야자유를 가열하고 수소를 첨가하여 불포화 지방산을 포화 지방산으로 변환(경화 과정)시킨 후, 불순물, 냄새, 색상 등을 제거하기 위해 정제한 식품 첨가물. 질감 개선, 안정성 향상, 맛과 향의 중화 등의 역할

 가공유크림 : 야자유나 대두유 등의 식물성 기름을 주성분으로 하여 유제품을 대체할 목적으로 만든 제품. 진짜 유제품 크림의 질감, 맛, 외관을 모방하기 위해 다양한 식품 첨가물(안정제, 유화제, 당분, 향료 등)이 추가된다

※ 유청 : 우유에서 추출된 단백질 하나

소스1

양파

소스2

전분가공품

* 향미유

※ 향미유 : 식물성 기름이나 동물성 기름에 허브, 향신료, 과일 등 다양한 천연 재료를 첨가하여 특정한 향미를 부여한 오일

하얀설탕

콩기름

소스3

혼합제제(* 변성전분, * 말토덱스트린)

※ 변성전분전분의 구조나 특성이 또는 화학적 처리에 의해 변화된 형태

※ 말토덱스트린 : 채소 녹말로부터 부분 가수분해에 의해 생성되며 섭취시 바로 포도당으로 변환되어 급격히 혈당을 끌어올리는 이유로 달지 않은 설탕이라고 생각해도 이상하지 않다. 같은 특성을 지녀 음료를 걸쭉하게 만드는 증점제로 쓰이니 맛도 없고 성분표기에도 당류로 나와있지 않기에 당뇨환자들은 조심해야 한다

복합조미식품

고춧가루

정제소금

* L-글루탐산나트륨(향미증진제)

※ L-글루탐산나트륨 : MSG 알려진 향미증진제로 전분, 사탕수수, 사탕무 등을 원료로 발효시켜 만든 것으로 식품에 풍미를 증진시킨다

우유, 대두, 밀, 돼지고기, 조개류(굴) 함유

 

 

 

 

후기

 

편의점에서 빨간 양념이 묻힌 주먹밥은 맛없었던 적이 없었다

물론 다 먹어본 건 아니지만 내가 먹어봤던 것 중에는 그랬다

 

그래서 코스트코 CJ 햇반쿡반 김치치즈 주먹밥도 기본적인 기대는 있었으나

김치볶음밥이라는 변수가 있어서 반신반의 했었다

김치볶음밥은 신맛의 정도에 따라 맛이 달라지기 때문이다

적어도 신김치는 좋아하지만 볶음밥에서는 시지 않은 걸 좋아하는 나에게는 그 것이 중요한 포인트였다

 

다행히도 햇반쿡반 김치치즈 주먹밥은 신맛이 잘 느껴지지 않는 쪽이었다

거기에 짭쪼름하고 고소한 모짜렐라치즈의 조화가 절묘하게 잘 어우러져서 마음에 들었다

 

겉 부분이 딱딱하거나 바삭하지는 않아서 구운 주먹밥이라는 건 잘 느껴지지 않았고

김 없이도 제법 흩어지지 않고 잘 뭉쳐있어서 먹기에 용이했다

 

밥은 뻑뻑하게 떡져있는 스타일이 아니라 마치 김치볶음밥처럼 기름기가 느껴지는데

치즈 때문인지 기름 때문인지는 모르겠다

아무튼 밥도 부드럽고 맵지도 않고 치즈의 고소함도 있어서

어른, 아이 할 것 없이 잘 먹을 수 있을거라 생각한다

 

단, 장이 약한 사람은 햇반쿡반 김치치즈 주먹밥을 먹고 장트러블이 일어났다

(설사가 있는 편이고 다른 유제품은 섭취 가능하나 유독 우유에 예민한 유당불내증 환자)

개개인의 장 컨디션마다 차이가 있을 수 있으니 민감한 분들이라면 참고하시기를...

 

 

 

 

영양성분 (영양정보)

 

총내용량 1,200g (120g x 10개)

총 칼로리 2,040 kcal / 1개(100g)당 170 kcal

1개당
나트륨 680mg 34%
탄수화물 29g 9%
당류 2g 2%
지방 3.6g 7%
트랜스지방 0g  
포화지방 1.5g 10%
콜레스테롤 5mg 미만 1%
단백질 5g 9%

 

 

 

 

보관방법

 

-18℃이하에서 냉동보관, 가정에서는 냉장고 냉동실 보관

 

 

 

 

업소명

 

씨제이제일제당(주) 진천 BLOSSOM CAMPUS